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[本地杂谈] 鹭岛新锐品牌白酒 中南台

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发表于 2020-8-27 16:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
清乾隆十年(1745年),贵州总督张广泗带马帮携酒进京,于西苑(今中南海)瀛台觐见乾隆皇帝,奏请疏浚赤水河。张广泗献上茅台烧春,开坛满殿生香。乾隆饮后大悦:"盖黔人善酿,风土所宜,其馥香幽郁而味甘之极,非他类可比也"。遂将茅台烧春列为岁贡。后乾隆帝曰:"如此佳酿,名为茅台烧春,似嫌流俗,难登大雅之堂。今赐宴于瀛台,何不以世祖顺治先帝之御名,更名为瀛台酒?"随即御笔题写"瀛台"二字,令刻石碑立于瀛台岛上。今中南台酒传承于瀛台烧春佳酿,茅台镇特制的国宾招待酒,由贵州中心酿酒集团出品。
中南台酒,秉持皇家造办理念,传承国酿「应季回沙、石窖瓮陈」非遗技艺,选地产糯高粱、取天然茅河水、纳天赋微生态、蕴山川仙灵气,经端午踩曲、重阳投粮、七轮取酒、十年酿藏而成。香幽雅、细腻柔滑、协调丰满、醇厚悠长、爽醉仙飘,素有「瀛台烧春佳,天下第一酿」之极崇美誉。
中南台酒十五年酿
中南台酒二十年酿

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